Mel atacado: como comprar com margem e segurança

Cotação regional do mel em tempo real

Preço do mel hoje

Hoje, a Média Brasil do mel silvestre está em R$ 18,20 o kg. O FIPMEL é o índice independente do mel a granel, calculado todo dia para cada estado.

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Índice FIPMEL Estado

Preço do kg · Mel silvestre · Média Brasil

R$ 18,20 ↑ 2,9% em 30 dias

↑ 0,50% desde ontem

Mel superior R$ 22,11 Floradas especiais, méis claros e lotes de alto padrão.

Piso do mel R$ 15,56 Preço mínimo: mais umidade e menos padronização.

Atualizado em 14/11/2026 Como é calculado Comprar mel

Mercado do mel hoje Atualizado em 14/11/2026 · Mel silvestre

Estado

Período

Índice FIPMEL · Média Brasil R$ 18,20 por kg de mel silvestre a granel

Do piso ao superior R$ 15,56 – 22,11 por kg. O superior vale para floradas especiais, méis claros e lotes de alto padrão.

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Preço por estado

Índice de hoje em R$/kg. Toque num estado para ver os números dele.

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Evolução do preço

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Mel à venda

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Kg de mel em lotes à venda e em pedidos de compra abertos.

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Preços pedidos pelos produtores

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Mais caro e mais barato

Florada agora

Sazonalidade e floradas

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Os estados mais caros

Os 10 estados com o mel mais caro hoje, com a Média Brasil.

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Vendas confirmadas

Vendas confirmadas por mês

Kg vendidos e preço médio por mês.

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Novembro no mercado do mel

Para o comprador

Para o apicultor

Lotes de mel à venda agora

Negociação direta com quem produz. O preço do mel anunciado fica dentro da faixa do FIPMEL no estado. Toque no lote para ver os detalhes e falar com o produtor.

Floradas do mês

O que está florindo em cada região do Brasil, com recados para quem compra e para quem produz.

Florada atualNovembro

Florindo em novembro 8

Outras floradas do ano 14

Para o comprador

Pico da safra no Sul e fim do caju e da algaroba no Nordeste. Boa hora para fechar volume de mel novo.

Para o apicultor

Colha só mel maduro: umidade acima de 20% derruba o valor do lote. Identifique cada lote pela florada e pela data.

Como o índice FIPMEL é calculado

A FIPMEL é uma organização independente que busca a harmonia comercial entre indústrias e produtores de mel. O índice junta o preço do painel, as ofertas e as vendas dos apicultores, o dólar, o mercado agrícola e a sazonalidade, e é recalculado todo dia.

A mudança que a apicultura precisava vem na FIPMEL. A FIPMEL fornece dados estratégicos de mercado de forma gratuita, para fomentar, fortalecer e elevar a qualidade do mercado de mel e da apicultura no Brasil.

Com um índice seguro, estável e confiável, a FIPMEL traz mais transparência à formação de preços, contribui para a profissionalização do setor e reduz a dependência de referências concentradas nas grandes corporações, devolvendo o protagonismo ao apicultor.

Juntos, somos mais fortes.

Como o índice de hoje foi formado Estado

Média Brasil · 14/11/2026

Preço do painel19,1%R$ 18,00
Preço lançado para a Média Brasil.
Ofertas dos apicultores17,0%R$ 19,11
68 ofertas aprovadas no Brasil, últimos 90 dias; 12 fora da curva descartadas; as mais recentes pesam mais.
Vendas confirmadassem dado—
Menos de 3 vendas confirmadas de mel nos últimos 90 dias.
Oferta × demanda7,4%R$ 17,72
Procura de 26.335 kg em 29 pedidos contra 44.912 kg em 29 lotes no Brasil (0,59×): −1,6%.
Dólar (PTAX)16,0%R$ 19,65
Dólar R$ 5,5840 contra R$ 5,0096 na data-base (+11,5%).
SLC Agrícola (SLCE3)11,7%R$ 18,42
SLCE3 R$ 18,28 contra R$ 18,00 na data-base (+1,6%).
Sazonalidade19,1%R$ 17,58
Curva de Média Brasil: 0,949 hoje e 0,972 na data-base (14/10/2026): −2,4% desde o último lançamento de preços.
Inflação (IPCA)sem dado—
Sem série do IPCA ou sem data-base.
Paridade de exportação9,6%R$ 15,91
US$ 3,80/kg × R$ 5,5840 − 25% até o apicultor.

Índice FIPMELR$ 18,20

Quando um componente fica sem dado, o peso dele é dividido entre os outros na mesma proporção.

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Mais de 8.000 produtores cadastrados. O mapa junta a localização (GPS) de cada apiário a dados de produção, logística e qualidade, para você saber de onde vem o mel.

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