Época
Set–nov
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época da florada
Segundo a Embrapa, a florada principal vai de setembro a novembro, e há um segundo período de abril a junho. Um estudo no Sertão do Pajeú (PE) cita julho e agosto.
Mel a granel · sábado, 14 de novembro
Mel de algaroba a granel direto do apicultor
Índice do mel silvestre hoje
R$ 18,20/kg
PisoR$ 15,56
SuperiorR$ 22,11
Média Brasil · o mel de algaroba ainda não tem preço próprio, atualizado todo dia
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- Algaroba: set–nov · Nordeste
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Ficha técnica da florada
Características do mel de algaroba
Prosopis juliflora (Sw.) DC. · Fabaceae
Árvore trazida para o semiárido em 1942 (Serra Talhada, PE), que hoje se espalha pela caatinga e dá néctar e pólen às abelhas mesmo na estiagem. Ainda não há mel de algaroba de Apis mellifera analisado com origem confirmada pela análise polínica: a única amostra publicada, de PE, não passou por essa análise.
- Florada set–nov
Onde tem
registro da florada nos estudos
Introduzida em PE (1942) e no RN (1946 e 1948), hoje em outros estados do semiárido. Há abelhas visitando a algaroba no RN e mel atribuído a ela em PE e na PB. Não há dado de produção por estado.
Origem botânica
Pólen: Tipo Prosopis. O único dado de mel com origem confirmada é de abelha sem ferrão: um mel de jandaíra do semiárido (RN ou PB) com 68% de pólen de algaroba. Não achamos porcentagem em mel de Apis mellifera.
Grão de pólen: Mônade isopolar, com 3 colporos de colpos longos e estreitos, suboblata (cerca de 26 × 30 µm) e com exina foveolada. Descrição de plantas do Paquistão, onde a algaroba também foi introduzida.6 Ver foto do grão
Vista polar
Vista equatorial
Marcadores: Em mel de jandaíra de algaroba, o óxido de rosa foi o volátil mais abundante e foi proposto como marcador, junto com o isotiocianato de isobutila; ainda não foram testados em mel de Apis mellifera.
Fontes desta ficha (6)
- Ribaski et al. (2009). Comunicado Técnico 240, Embrapa Florestas
- Pinto Neto et al. (2025). Preprint, Preprints.org (não revisado por pares)
- Costa (2016). Tese de doutorado, UFPB
- Sousa et al. (2016). Agropecuária Científica no Semiárido
- Freitas et al. (2010). Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável
- Perveen e Qaiser (1998). Turkish Journal of Botany (Paquistão)
Como funciona
- Faça o pedidoDiga a florada, a quantidade e até quanto paga. É grátis.
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- Negocie diretoVocê combina preço, frete e pagamento com o produtor, sem intermediário.
Perguntas frequentes
Quanto custa o quilo do mel de algaroba a granel?
A referência de hoje é o índice FIPMEL: R$ 18,20/kg na Média Brasil, com faixa de R$ 15,56 a R$ 22,11. Floradas especiais e méis claros ficam mais perto do valor de cima. Cada lote mostra o preço pedido pelo produtor.
Quando floresce a algaroba no Nordeste?
Segundo a Embrapa, em dois períodos: o principal de setembro a novembro e outro de abril a junho. Um estudo no Sertão do Pajeú (PE) cita julho e agosto.
Existe análise do mel de algaroba?
Muito pouca. A única amostra de mel de Apis publicada, de PE, não teve análise polínica, e tinha diastase abaixo do mínimo e sacarose acima do limite. Por isso esta ficha não mostra valores típicos.
Como confirmar que um mel é de algaroba?
Pela análise polínica. Num estudo com mel de jandaíra, a amostra de algaroba tinha 68% de pólen de Prosopis juliflora; o critério de monofloral era acima de 45%.
Como comprar direto do apicultor?
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Tem quantidade mínima?
Cada produtor define a sua. Os lotes mostram quantos quilos estão disponíveis e a embalagem: balde de 25 kg, tambor de 300 kg ou IBC de 1.000 kg.
O pedido de compra é público?
O pedido aparece na lista de pedidos sem o seu nome e contato. Só os produtores que responderem recebem o seu WhatsApp.
Como comprar com segurança?
Peça amostra e laudo antes de fechar, confira o registro do produtor e não pague tudo adiantado para quem você não conhece. A equipe mel.com.br nunca pede pagamento. Mais dicas em https://mel.com.br/negocie-com-seguranca/.
