Cinco componentes formam a base do índice. Os complementares entram quando há dados suficientes, com o peso definido na composição.
Preço do painel
A âncora: o preço de referência do mel silvestre a granel lançado para a Média Brasil e para cada estado.
Entra direto. O preço de cada estado parte da Média Brasil e recebe o coeficiente de produção estadual, que combina a produção do estado, a demanda e a logística de escoamento.
Fonte: Painel FIPMEL
Ofertas dos apicultores
Os preços que os produtores anunciam nos lotes à venda do mel.com.br.
Média ponderada pelo volume dos últimos 90 dias. Uma oferta de 30 dias vale metade de uma de hoje. Preços a mais de 40% da mediana são descartados.
Fonte: Vender minha produção
Dólar (PTAX)
O câmbio oficial do dia, publicado pelo Banco Central.
Âncora × (1 + sensibilidade × variação do dólar desde a última revisão do painel).
Fonte: Banco Central, dados abertos
SLC Agrícola (SLCE3)
A ação de uma das maiores produtoras agrícolas da B3, como termômetro do agronegócio.
Âncora × (1 + sensibilidade × variação da ação desde a última revisão do painel).
Fonte: B3
Sazonalidade
Safra, entressafra e floradas de cada região ao longo do ano.
Âncora × fator do mês da região, com passagem suave de um mês para o outro, dia a dia.
Fonte: Calendário de floradas e histórico do FIPMEL
Vendas confirmadas
Os lotes que o produtor marca como vendidos, com o preço do negócio fechado.
Mesmo tratamento das ofertas, com o peso definido na composição. É preço de negócio real, não de pedido.
Fonte: Painel do produtor no mel.com.br
Inflação (IPCA)
A inflação oficial do país.
Âncora × IPCA acumulado desde a última revisão. Evita que o preço do painel fique defasado entre uma revisão e outra.
Fonte: IBGE, SIDRA
Paridade de exportação
Quanto o mel exportado rende ao apicultor, convertido em reais.
US$/kg FOB × dólar do dia × (1 − custos até o apicultor).
Fonte: Comex Stat e USDA
Oferta × demanda
A relação entre o mel procurado e o mel à venda no site.
kg pedidos pelos compradores ÷ kg anunciados pelos produtores. Entra quando houver pelo menos 5 pedidos e 5 lotes abertos.
Fonte: Pedidos de compra e lotes